Eventi e cultura
Identità ed eccellenze culinarie: successo a Minervino per la Festa della Cima di Rapa
«Un esordio più che riuscito, che pone le basi per un appuntamento destinato a diventare una tradizione attesa negli anni a venire»
Minervino - mercoledì 17 dicembre 2025
11.17
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Tra sapori autentici, convivialità e tradizioni: queste le premesse che hanno determinato il grande successo della prima edizione della Sagra della Cima di Rapa, che si è svolta domenica 14 dicembre a Minervino Murge, per celebrare le radici storiche e culinarie del territorio, trasformando il centro cittadino in un vero e proprio palcoscenico di tradizioni.
All'evento, organizzato dall'associazione "Volontari per Minervino" con il patrocinio del Comune di Minervino, hanno partecipato numerosi cittadini (ragazzi, famiglie e bambini), oltre che tanti visitatori provenienti dai paesi limitrofi, i quali hanno assistito ad una serie di eventi ed iniziative tra piazza Bovio e piazza De Deo.
«Protagonista indiscussa della festa è stata la cima di rapa - dichiarano i membri dell'associazione "Volontari per Minervino" - simbolo della cucina murgiana e prodotto identitario del territorio, valorizzata attraverso piatti tipici, degustazioni e ricette della tradizione che hanno deliziato residenti e visitatori. Stand gastronomici, profumi invitanti e sapori genuini hanno accompagnato una giornata ricca di emozioni. La prima festa della Cima di Rapa non è stata solo una sagra, ma una vera e propria celebrazione dell'identità di Minervino Murge, del lavoro dei produttori locali e dell'importanza di preservare e promuovere le eccellenze del territorio».
L'evento è stato reso ancora più speciale dalla mascotte, simbolo della giornata: "Cima di Rapella", realizzata con cartapesta, che ha sfilato per le strade del borgo antico. Tanti gli intrattenimenti musicali e i momenti di socialità, che hanno contribuito a creare un'atmosfera calda e accogliente, capace di unire generazioni diverse.
«Un esordio più che riuscito - proseguono i volontari - che lascia il segno e pone le basi per un appuntamento destinato a diventare una tradizione attesa negli anni a venire. Minervino Murge ha dimostrato ancora una volta di saper accogliere, raccontare se stessa e farlo…con gusto».
All'evento, organizzato dall'associazione "Volontari per Minervino" con il patrocinio del Comune di Minervino, hanno partecipato numerosi cittadini (ragazzi, famiglie e bambini), oltre che tanti visitatori provenienti dai paesi limitrofi, i quali hanno assistito ad una serie di eventi ed iniziative tra piazza Bovio e piazza De Deo.
«Protagonista indiscussa della festa è stata la cima di rapa - dichiarano i membri dell'associazione "Volontari per Minervino" - simbolo della cucina murgiana e prodotto identitario del territorio, valorizzata attraverso piatti tipici, degustazioni e ricette della tradizione che hanno deliziato residenti e visitatori. Stand gastronomici, profumi invitanti e sapori genuini hanno accompagnato una giornata ricca di emozioni. La prima festa della Cima di Rapa non è stata solo una sagra, ma una vera e propria celebrazione dell'identità di Minervino Murge, del lavoro dei produttori locali e dell'importanza di preservare e promuovere le eccellenze del territorio».
L'evento è stato reso ancora più speciale dalla mascotte, simbolo della giornata: "Cima di Rapella", realizzata con cartapesta, che ha sfilato per le strade del borgo antico. Tanti gli intrattenimenti musicali e i momenti di socialità, che hanno contribuito a creare un'atmosfera calda e accogliente, capace di unire generazioni diverse.
«Un esordio più che riuscito - proseguono i volontari - che lascia il segno e pone le basi per un appuntamento destinato a diventare una tradizione attesa negli anni a venire. Minervino Murge ha dimostrato ancora una volta di saper accogliere, raccontare se stessa e farlo…con gusto».
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