Successo a Minervino per la sagra del Fungo Cardoncello

Si è svolta con successo il 28 e il 29 ottobre la 28esima edizione della sagra del Fungo Cardoncello, una tradizione ormai per il comune di Minervino Murge e non solo, dato che sono 5 le tappe del "Cardoncello on the road". Il prossimo weekend sarà la volta di Spinazzola, si proseguirà poi con Ruvo di Puglia l'11 e il 12 novembre, Gravina in Puglia il 18 e il 19 novembre e, infine, Poggiorsini il 26 novembre.

La manifestazione è dedicata a uno dei prodotti rappresentativi del nostro territorio, il fungo riconoscibile dalla forma convessa e dal colore che va dal bianco alla nocciola, sino al marrone scuro. Un alimento sano, dal sapore sottile ed elegante, considerato prelibato sin dai tempi antichi.

Tanti i cittadini di Minervino entusiasti della riconferma di questo evento, ma altrettanti i turisti, provenienti dalle zone limitrofe, che si affacciano alla festa con curiosità per un salto nelle proprie origini e nell'enogastronomia, all'interno di una formula si conferma vincente anno dopo anno.

L'appuntamento ritorna questo fine settimana a Spinazzola tra sport, musica eventi e degustazioni.